噴霧干燥機是專業(yè)化關鍵技術于原材料干燥的一種方式。于烘干室里將原材料經做霧化后，在與暖空氣的觸碰中，水份快速氣化，即獲得干燥商品。該法可立即使水溶液、乳濁液、乳濁液干燥成粉末狀或顆粒產品，可省掉揮發(fā)、破碎等工藝流程。      

根據(jù)機械設備功效，將需干燥的原材料，分散化成細細的的像霧一樣的粒子，（擴大水份揮發(fā)總面積，加快干燥全過程）與暖空氣觸碰，在一瞬間將絕大多數(shù)水份去除，使原材料中的固態(tài)化學物質干燥成粉末狀。

難題四：料液帶有殘渣   　　一般代餐奶昔等商品對質量規(guī)定十分高，倘若料液中帶有很多殘渣，立即危害商品的品質。對于此事，領域人員強調，料液中帶有殘渣，要先對空氣過濾網開展查驗，濾網依據(jù)狀況開展拆換。或是把料液中的殘渣過慮掉，其次按時對設備開展全方位的清理，除去殘渣。   　　

難題五：發(fā)生積粉、濕粉   　　一般來說，塔上、噴霧機及其塔壁部分非常容易發(fā)生積粉，塔壁易黏著濕粉。前面一種要校準噴霧干燥機暖風調節(jié)器的部位，更改送風不勻稱的情況，或要換新的噴頭，還需要定期維護和清理。而后面一種可根據(jù)操縱入料速率和排風系統(tǒng)溫度來改進入料量和加熱就可以。

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